湖南邵阳:“放心碗”真的放心吗?探访消毒餐具车间
作者:an888 发布于:2024-06-01 01:08
湖南邵阳:“放心碗”真的放心吗?探访消毒餐具车间天辰测速网址!5月27日,坐落于湖南省邵阳市北塔区丰江社区的邵阳市康洁、金泽餐具消毒服务公司的厂房内,工人正在生产线上作业,一套消毒餐具从回收到再配送需要经过“除渣、初洗、超声清洗、高温消毒、自动包装”等18道工序,每天可出品消毒餐具12万套,为邵阳市区80%大中型餐饮单位提供消毒餐具产品。
餐具回收后,经过除渣工序后,工人们将餐具放置履带,将进行初洗步骤,清洗餐盘表面油污。残渣。
初洗后的餐盘进入漂洗池,工人们将餐具放置特定轨道,餐具即将进入机器中进行高温高压喷淋精洗,餐具经过本道工序后,表面洁净如新。
餐具传送进机器,进行高温消毒、烘干,高温能杀死餐具中残留的大肠杆菌和病毒。
质检员对每批次产品进行抽样检测,主要对产品中大肠杆菌、药物残留、外观洁净度等进行检验,检验合格后,才允许配送。(刘恩权)
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